O whisky escocês Macallan Rare Cask single malt Scotch foi introduzido no Reino Unido em meados de 2015, depois de ter sido lançado nos EUA no final de 2014. É composto de uísques desenhados a partir de 16 diferentes estilos de barril de xerez, escolhidos pelo mestre Whiskey Maker Bob Dalgarno de Macallan. Uma alta proporção desses barris é o primeiro preenchimento e resultou em um maltês único Speyside, rico e picante, que repleta de passas de mel, gengibre e notas de chocolate decadentes.