Muffato é o vinho de sobremesa da Tenuta Castello della Sala. É elaborado com uvas botritizadas (daí o nome Muffato, que quer dizer mofado). A parte interessante é como a seleção do corte confere ao vinho equilíbrio, elegância e estrutura inigualáveis. A Sauvignon Blanc e a Grechetto são responsáveis pela estrutura, a Traminer agrega complexidade e delicadeza aromática e a Riesling complementa com a suculenta acidez. Sem mais palavras para defini-lo, um vinho extraordinário. Amarelo-dourado intenso. Aroma intenso, com notas de frutas cítricas em compota, mel e algo de fungos, típico da Botrytis cinerea. Na boca é carnudo e equilibrado, com boa acidez e final persistente.
* Imagem meramente ilustrativa. Em caso de duvida, consulte nossa ficha técnica ou entre em contato conosco através do SAC
Muffato é o vinho de sobremesa da Tenuta Castello della Sala. É elaborado com uvas botritizadas (daí o nome Muffato, que quer dizer mofado). A parte interessante é como a seleção do corte confere ao vinho equilíbrio, elegância e estrutura inigualáveis. A Sauvignon Blanc e a Grechetto são responsáveis pela estrutura, a Traminer agrega complexidade e delicadeza aromática e a Riesling complementa com a suculenta acidez. Sem mais palavras para defini-lo, um vinho extraordinário. Amarelo-dourado intenso. Aroma intenso, com notas de frutas cítricas em compota, mel e algo de fungos, típico da Botrytis cinerea. Na boca é carnudo e equilibrado, com boa acidez e final persistente.
