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Este vinho de cor rubi intensa possui um aroma fresco e intenso de frutos vermelhos, com notas de flor de esteva e trufa. Na boca, é elegante, com fruta complexa, acidez firme e taninos robustos, mas bem integrados. O seu final de prova é longo, cheio, persistente e repleto de fruta.

Este vinho passa por um desengaçe e maceração pré-fermentativa de seis dias a 5ºC, com controle da temperatura na fermentação natural feita em aço inox por 60 dias. Seu estágio transcorre por um período de 18 meses em madeira, com posterior estágio de dois anos em garrafa.

Um dos vinhos mais icônicos e longevos do Alentejo, o Tapada do Chaves Vinhas Velhas é feito a partir de uvas originárias de um vinhedo centenário plantado em 1901 na zona de Portalegre no norte alentejano. A Grand Noir, uma das castas do blend deste rótulo, é irmã da Alicante Bouschet e também possui origem francesa. Hoje praticamente não é mais plantada em seu país de origem, mas encontrou no norte alentejano o terroir ideal para o seu desenvolvimento. Apesar de também ser uma casta tintureira, se diferencia da Alicante Bouschet por ter um suco mais pálido.

A produção deste vinho é inferior a cinco mil unidades e ocorre apenas em safras especiais. A Tapada do Chaves, com seus 32 hectares de vinhas, faz parte da Fundação Eugênio de Almeida, responsável também pelos icônicos vinhos da Adega Cartuxa, como o Pêra Manca.

País de Origem: Portugal

Região: Alentejo

Volume: 3,0 Litros

Coloração: Tinto 

Tipo: Seco* 

Uva: Grand Noir, Trincadeira

Teor Alcoólico: 15,00%* 

Vinícula: Tapada do Chaves

Temperatura: 16 a 18°C

Amadurecimento: 18 meses em madeira, com posterior estágio de dois anos em garrafa.

Enólogo: Pedro Baptista

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* Imagem meramente ilustrativa. Em caso de duvida, consulte nossa ficha técnica ou entre em contato conosco através do SAC

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Este vinho de cor rubi intensa possui um aroma fresco e intenso de frutos vermelhos, com notas de flor de esteva e trufa. Na boca, é elegante, com fruta complexa, acidez firme e taninos robustos, mas bem integrados. O seu final de prova é longo, cheio, persistente e repleto de fruta.

Este vinho passa por um desengaçe e maceração pré-fermentativa de seis dias a 5ºC, com controle da temperatura na fermentação natural feita em aço inox por 60 dias. Seu estágio transcorre por um período de 18 meses em madeira, com posterior estágio de dois anos em garrafa.

Um dos vinhos mais icônicos e longevos do Alentejo, o Tapada do Chaves Vinhas Velhas é feito a partir de uvas originárias de um vinhedo centenário plantado em 1901 na zona de Portalegre no norte alentejano. A Grand Noir, uma das castas do blend deste rótulo, é irmã da Alicante Bouschet e também possui origem francesa. Hoje praticamente não é mais plantada em seu país de origem, mas encontrou no norte alentejano o terroir ideal para o seu desenvolvimento. Apesar de também ser uma casta tintureira, se diferencia da Alicante Bouschet por ter um suco mais pálido.

A produção deste vinho é inferior a cinco mil unidades e ocorre apenas em safras especiais. A Tapada do Chaves, com seus 32 hectares de vinhas, faz parte da Fundação Eugênio de Almeida, responsável também pelos icônicos vinhos da Adega Cartuxa, como o Pêra Manca.

País de Origem: Portugal

Região: Alentejo

Volume: 3,0 Litros

Coloração: Tinto 

Tipo: Seco* 

Uva: Grand Noir, Trincadeira

Teor Alcoólico: 15,00%* 

Vinícula: Tapada do Chaves

Temperatura: 16 a 18°C

Amadurecimento: 18 meses em madeira, com posterior estágio de dois anos em garrafa.

Enólogo: Pedro Baptista

Codigo: 356630

País

PORTUGAL

Tipo

SECO*

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