Atendimento

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Fundada em 1858, em Piemonte, noroeste da Itália, Fontanafredda nasceu da história de amor entre o primeiro rei da Itália, Vittorio Emanuele II, e Rosa Vercellana. São mais de 160 anos atravessando diferentes contextos históricos e se tornando uma grande referência na produção de Barolo e dos grandes vinhos de Langhe. 

Vermelho-rubi médio. Intensos aromas de frutas vermelhas como cereja e ameixa, floral, sutil baunilha. Jovem, corpo médio, boa concentração frutada, rico, textura aveludada, taninos macios, acidez média-alta, sabor persistente.

País de Origem: Itália

Região: Piemonte

Volume: 750ml

Coloração: Tinto 

Tipo: Seco* 

Uva: Barbera

Teor Alcoólico: 14,00%*

Vinícola: Fontanafredda

Temperatura: 16 a 18°C

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho.

Harmonização: Pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: carne ensopada, copa lombo recheada com fondue de queijo, tomates recheados com queijo.

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Fundada em 1858, em Piemonte, noroeste da Itália, Fontanafredda nasceu da história de amor entre o primeiro rei da Itália, Vittorio Emanuele II, e Rosa Vercellana. São mais de 160 anos atravessando diferentes contextos históricos e se tornando uma grande referência na produção de Barolo e dos grandes vinhos de Langhe. 

Vermelho-rubi médio. Intensos aromas de frutas vermelhas como cereja e ameixa, floral, sutil baunilha. Jovem, corpo médio, boa concentração frutada, rico, textura aveludada, taninos macios, acidez média-alta, sabor persistente.

País de Origem: Itália

Região: Piemonte

Volume: 750ml

Coloração: Tinto 

Tipo: Seco* 

Uva: Barbera

Teor Alcoólico: 14,00%*

Vinícola: Fontanafredda

Temperatura: 16 a 18°C

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho.

Harmonização: Pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: carne ensopada, copa lombo recheada com fondue de queijo, tomates recheados com queijo.

Codigo

9570

País

Itália

Regiao: Piemonte

Safra

Sob Consulta

Tipo

Tinto

Uva: Barbera

Vinicola: Fontanafredda

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