Vinho Casas Del Bosque Collection Carmenere 750ml

Coloração púrpura intenso com reflexos violáceos. O vinho é vivo e vibrante, com notas de tabaco e especiarias. No nariz, as notas de fruta e folha de tabaco harmonizam-se bem com aromas de café torrado e cacau provenientes do amadurecimento em barrica. O paladar é equilibrado e consistente com os aromas. Apresenta a suculência de um vinho jovem e a redondeza típica da Carmenere. A sensação na boca é de um vinho voluptuoso, com taninos macios. 

País de Origem: Chile 

Região: Valle de Rapel

Volume: 750ml

Coloração: Tinto 

Tipo: Seco* 

Uva: Carmenere 

Teor Alcoólico: 14,00%*

Vinícola: Casas del Bosque 

Temperatura: 16 a 18°C

Amadurecimento: 10% do corte final foi armazenado em barricas de carvalho francês de 225 litros de primeiro uso. 65% do corte final foi armazenado em barricas de carvalho francês de 225 litros de uso anterior. 25% foi armazenado em tanques de aço inoxidável.

Harmonização: Uma excelente escolha para acompanhar a culinária chilena tradicional, que inclui cebola, pimentão e uvas-passas. Também harmoniza muito bem com pratos que levam molho de soja, como os preparados com carne suína, pato ou legumes. Uma combinação favorita dos enólogos é servi-lo com empanadas de carne levemente picantes ou com berinjela à parmegiana.