Vinho Casas del Bosque Botanic Series Sauvignon Blanc La Cantera 750ml
Descrição
La Cantera nasceu com a colheita de 2019 e passou a fazer parte da família Botanic Series. É um Sauvignon Blanc que representa a máxima expressão aromática de Casablanca visualizada pela nossa equipa enológica em conjunto com o consultor neozelandês Sam Harrop MW.
As suas uvas provêm do quartel “La Cantera” plantado numa encosta de barro vermelho de granito decomposto, voltada a nascente, muito exposta ao sol e à brisa marítima característica do vale de Casablanca. O vinho apresenta “camadas de tióis” evidenciando as diferentes faces aromáticas desta variedade.
País de Origem: Chile
Região: Vale de Casablanca
Volume: 750ml
Coloração: Branco
Tipo: Seco*
Uva: Sauvignon Blanc
Teor Alcoólico: 13,50%*
Vinícula: Casas del Bosque
Temperatura: 6 a 8°C
Enólogo: Alberto Guolo
Harmonização: Recomenda-se acompanhar peixes em preparações cítricas e tropicais como tiradito de atum, sementes de mostarda em conserva e molho de maracujá com limão. Salada verde com camarão salteado e manga.
Características
TipoBranco
PaísChile
Descrição
La Cantera nasceu com a colheita de 2019 e passou a fazer parte da família Botanic Series. É um Sauvignon Blanc que representa a máxima expressão aromática de Casablanca visualizada pela nossa equipa enológica em conjunto com o consultor neozelandês Sam Harrop MW.
As suas uvas provêm do quartel “La Cantera” plantado numa encosta de barro vermelho de granito decomposto, voltada a nascente, muito exposta ao sol e à brisa marítima característica do vale de Casablanca. O vinho apresenta “camadas de tióis” evidenciando as diferentes faces aromáticas desta variedade.
País de Origem: Chile
Região: Vale de Casablanca
Volume: 750ml
Coloração: Branco
Tipo: Seco*
Uva: Sauvignon Blanc
Teor Alcoólico: 13,50%*
Vinícula: Casas del Bosque
Temperatura: 6 a 8°C
Enólogo: Alberto Guolo
Harmonização: Recomenda-se acompanhar peixes em preparações cítricas e tropicais como tiradito de atum, sementes de mostarda em conserva e molho de maracujá com limão. Salada verde com camarão salteado e manga.
