Vinho Casa Valduga Gran Pinot Noir 750ml
Descrição
Este Pinot Noir é um verdadeiro tributo à elegância e complexidade de uma safra histórica. Durante 18 meses, repousa em barricas, onde o sutil eco dos cantos gregorianos permeia o ambiente, criando micro ondulações que transformam cada gota em uma experiência sensorial única. Este contato divino entre o vinho e a madeira confere camadas complexas de aromas e sabores, que evoluem com delicadeza ao longo do tempo. Após o envasamento, descansa por mais 30 meses em cave, atingindo um equilíbrio sublime.
Cor vermelho castanho, translúcido e brilhante. Lágrimas densas e generosas. Intenso, complexo e de muitas camadas. Parte de uma base de frutas muito maduras que lembra a geleia de amoras e avança para maturidade trazendo notas de tabaco, couro, trufas e alcaçuz. Corpo pleno e suculento, taninos aveludados e elegante. A harmonia se funde entre o frescor da acidez vivaz e o calor de um álcool potente. As sensações do retro olfato são muito persistentes com leve toque de resina ao final, fechando esse conjunto apaixonante.
País de Origem: Brasil
Região: Rio Grande do Sul/RS
Sub-regão: Serra Gaúcha e Encruzilhada do Sul
Volume: 750ml
Coloração: Tinto
Tipo: Seco*
Uva: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 14,00%*
Vinícola: Casa Valduga
Temperatura: 16 a 18°C
Amadurecimento: 18 meses - 40% Foudres de 2500L/ 30% barricas de primeiro uso / 30% barricas de segundo uso / 100% madeira francesa. 18 meses descansando sob a melodia dos cânticos gregorianos.
Harmonização: Carnes vermelhas de até quantidade média de gordura (filés, patinhos, alcatra) com molhos. Codornas, carne de pato, presunto parma. Risoto ou massas.
Características
ColoraçãoTinto
TipoTinto
UvaPinot Noir
VinícolaCasa Valduga
PaísBrasil
RegiãoRio Grande do Sul/RS
Temperatura16 a 18°C
HarmonizaçãoCarnes vermelhas de até quantidade média de gordura (filés, patinhos, alcatra) com molhos. Codornas, carne de pato, presunto parma. Risoto ou massas.
Descrição
Este Pinot Noir é um verdadeiro tributo à elegância e complexidade de uma safra histórica. Durante 18 meses, repousa em barricas, onde o sutil eco dos cantos gregorianos permeia o ambiente, criando micro ondulações que transformam cada gota em uma experiência sensorial única. Este contato divino entre o vinho e a madeira confere camadas complexas de aromas e sabores, que evoluem com delicadeza ao longo do tempo. Após o envasamento, descansa por mais 30 meses em cave, atingindo um equilíbrio sublime.
Cor vermelho castanho, translúcido e brilhante. Lágrimas densas e generosas. Intenso, complexo e de muitas camadas. Parte de uma base de frutas muito maduras que lembra a geleia de amoras e avança para maturidade trazendo notas de tabaco, couro, trufas e alcaçuz. Corpo pleno e suculento, taninos aveludados e elegante. A harmonia se funde entre o frescor da acidez vivaz e o calor de um álcool potente. As sensações do retro olfato são muito persistentes com leve toque de resina ao final, fechando esse conjunto apaixonante.
País de Origem: Brasil
Região: Rio Grande do Sul/RS
Sub-regão: Serra Gaúcha e Encruzilhada do Sul
Volume: 750ml
Coloração: Tinto
Tipo: Seco*
Uva: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 14,00%*
Vinícola: Casa Valduga
Temperatura: 16 a 18°C
Amadurecimento: 18 meses - 40% Foudres de 2500L/ 30% barricas de primeiro uso / 30% barricas de segundo uso / 100% madeira francesa. 18 meses descansando sob a melodia dos cânticos gregorianos.
Harmonização: Carnes vermelhas de até quantidade média de gordura (filés, patinhos, alcatra) com molhos. Codornas, carne de pato, presunto parma. Risoto ou massas.
