Espumante Casa Valduga Sur Lie Nature 750ml

O Casa Valduga Sur Lie é um espumante em sua forma mais bruta, sem dégorgement e consequentemente, sem dosagem pós-dégorgement de licor de expedição. Por não passar por este afinamento, a autólise das leveduras ocorre enquanto a garrafa mantem-se fechada. Esse é o grande diferencial deste exemplar, ele continua envelhecendo por tempo indeterminado e a decisão de interromper esse processo é única e exclusiva sua, que decidirá o tempo de maturação da bebida, para aprecia-la conforme sua preferência.
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Descrição

O Casa Valduga Sur Lie é um espumante em sua forma mais bruta, sem dégorgement e consequentemente, sem dosagem pós-dégorgement de licor de expedição. Por não passar por este afinamento, a autólise das leveduras ocorre enquanto a garrafa mantem-se fechada. Esse é o grande diferencial deste exemplar, ele continua envelhecendo por tempo indeterminado e a decisão de interromper esse processo é única e exclusiva sua, que decidirá o tempo de maturação da bebida, para aprecia-la conforme sua preferência.

Filtros

TipoBrut
PaísBrasil
Uva80% Chardonnay e 20% Pinot Noir
VinícolaCasa Valduga
Teor alcoólico12%*

Especificações do Produto

Ficha TécnicaPaís de Origem: Brasil

Região: Vale dos Vinhedos

Volume: 750ml

Coloração: Branco

Temperatura de Consumo: 6º a 8ºC

Amadurecimento: Maturação mínima de 30 meses em cave + evolução até abertura da garrafa, Maturação parcial (10%) em barricas de carvalho francês, Guarda até 8 anos. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.

Filtros

TipoBrut
PaísBrasil
Uva80% Chardonnay e 20% Pinot Noir
VinícolaCasa Valduga
Teor alcoólico12%*

Especificações do Produto

Ficha TécnicaPaís de Origem: Brasil

Região: Vale dos Vinhedos

Volume: 750ml

Coloração: Branco

Temperatura de Consumo: 6º a 8ºC

Amadurecimento: Maturação mínima de 30 meses em cave + evolução até abertura da garrafa, Maturação parcial (10%) em barricas de carvalho francês, Guarda até 8 anos. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.

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